泡椒鳳爪
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1.解冻，剪掉凤爪的指甲，并剁成两半，水里泡20分钟，沥干备用
2.所有用料大合影
3.放锅里大火煮开，中火炖15分钟
4.煮好捞出，用水多洗几遍，把它的油洗掉，这样跑出来的凤爪才帅口脆
5.我的秘方就是上海宝鼎槽卤，味道鲜。很便宜哦。
6.把槽卤倒入装凤爪的容器里，并加入泡椒。槽卤一定要漫过凤爪哦，让它全部浸泡在里面。这样才入味
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